Sopa frango batatas com bacon
Destacado em: Receitas Caseiras
Sopa frango batatas com bacon é uma deliciosa combinação que traz conforto e sabor em cada colherada. Perfeita para aquecer os dias frios.
A sopa de frango com batatas e bacon é uma receita clássica que combina ingredientes simples, mas que juntos criam um prato reconfortante e saboroso. Ideal para ser servida em dias frios, essa sopa é uma verdadeira explosão de sabores!
Porque você vai amar esta receita
- Saboroso frango combinado com a crocância do bacon
- Batatas cremosas que derretem na boca
- Um prato que traz conforto e aquecimento para qualquer ocasião
Uma Sopa Reconfortante
A sopa frango batatas com bacon não é apenas uma refeição, mas uma verdadeira experiência culinária que aquecerá seu coração e seu corpo. Ideal para os dias mais frios, essa sopa combina ingredientes simples, mas cheios de sabor, criando um prato que remete ao aconchego do lar. Cada colherada traz uma mistura perfeita de texturas e sabores, com o frango macio, as batatas cremosas e o bacon crocante que se complementam de maneira irresistível.
Além de deliciosa, essa sopa é uma opção nutritiva. O frango é uma excelente fonte de proteína, enquanto as batatas fornecem carboidratos saudáveis que ajudam a manter a energia ao longo do dia. Com a adição do bacon, você garante um toque especial que eleva o sabor a um novo patamar, tornando-a uma opção ideal para almoços ou jantares em família.
Versatilidade e Praticidade
Uma das grandes vantagens da sopa frango batatas com bacon é sua versatilidade. Você pode adaptá-la de acordo com os ingredientes que tem em casa, substituindo o frango por carne de porco ou mesmo fazendo uma versão vegetariana com legumes e tofu. Essa flexibilidade faz com que a sopa possa ser apreciada em diversas ocasiões, seja em uma refeição simples ou em um jantar especial.
Além disso, o preparo é bastante simples e rápido, ideal para quem tem uma rotina agitada. Com apenas alguns passos, você consegue preparar uma refeição completa que satisfaz o paladar e o estômago, sem complicações. Bastam cerca de 30 minutos para ter uma sopa quente e saborosa à mesa.
Dicas para Potencializar o Sabor
Para intensificar ainda mais o sabor da sua sopa frango batatas com bacon, experimente adicionar ervas frescas como tomilho ou alecrim durante o cozimento. Essas ervas aromáticas não apenas realçam o gosto, mas também trazem um aroma delicioso que perfuma toda a casa. Outra dica é utilizar um caldo de galinha caseiro, que proporcionará um sabor mais profundo e autêntico à sua sopa.
Se você gosta de especiarias, um toque de pimenta-do-reino ou até mesmo um pouco de páprica pode adicionar uma camada extra de sabor. Não hesite em ajustar os temperos de acordo com seu gosto pessoal, tornando a sopa ainda mais especial e única.
Ingredientes
Ingredientes para a sopa
- 500g de peito de frango
- 4 batatas médias descascadas e cortadas em cubos
- 150g de bacon picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 litro de caldo de galinha
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
Certifique-se de ter todos os ingredientes frescos para obter o melhor sabor na sua sopa.
Modo de Preparo
Preparar o bacon
Em uma panela grande, frite o bacon em fogo médio até que fique crocante. Retire e reserve, deixando a gordura na panela.
Refogar os temperos
No mesmo recipiente, adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.
Adicionar o frango
Acrescente o peito de frango cortado em cubos e cozinhe até que esteja dourado por todos os lados.
Cozinhar as batatas
Adicione as batatas e o caldo de galinha à panela. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Finalizar a sopa
Desfie o frango, devolva à sopa, adicione o bacon frito e a salsinha picada. Cozinhe por mais 5 minutos e sirva quente.
Sirva a sopa quente, acompanhada de pão fresco para uma refeição completa.
Armazenamento e Reaproveitamento
Caso sobre sopa, você pode armazená-la em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocar em uma panela em fogo baixo, mexendo ocasionalmente até aquecer completamente. Essa é uma ótima maneira de aproveitar sobras e ter uma refeição pronta rapidamente durante a semana.
Se preferir, a sopa também pode ser congelada. Deixe esfriar completamente antes de transferir para um recipiente próprio para congelamento. Quando precisar, descongele na geladeira durante a noite e reaqueça como mencionado anteriormente.
Acompanhamentos Perfeitos
Para complementar sua sopa frango batatas com bacon, considere servir com um pão caseiro crocante ou torradas. Eles são ótimos para mergulhar na sopa e absorver todo o sabor. Outra opção é uma salada leve, que traz frescor e equilíbrio à refeição.
Se você quiser algo mais substancial, um arroz branco ou integral também combina muito bem. Assim, você transforma a sopa em um prato ainda mais completo e nutritivo, ideal para um jantar em família.
Questões Sobre Receitas
→ Posso usar frango desfiado?
Sim, frango desfiado também funciona bem. Utilize sobras de frango assado para facilitar.
→ A sopa pode ser congelada?
Sim, você pode congelar a sopa por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de reaquecer.
→ Posso substituir o bacon?
Sim, você pode usar um bacon de peru ou omitir o bacon se preferir uma versão mais leve.
→ Qual o melhor acompanhamento?
Pão fresco ou torradas são ótimos acompanhamentos para esta sopa.
Sopa frango batatas com bacon
Sopa frango batatas com bacon é uma deliciosa combinação que traz conforto e sabor em cada colherada. Perfeita para aquecer os dias frios.
Criado por: Rafael
Tipo de Receita: Receitas Caseiras
Nível de Habilidade: Intermediário
Quantidade Final: 4 porções
O Que Vai Precisar
Ingredientes para a sopa
- 500g de peito de frango
- 4 batatas médias descascadas e cortadas em cubos
- 150g de bacon picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 litro de caldo de galinha
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
Passos a Seguir
Em uma panela grande, frite o bacon em fogo médio até que fique crocante. Retire e reserve, deixando a gordura na panela.
No mesmo recipiente, adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.
Acrescente o peito de frango cortado em cubos e cozinhe até que esteja dourado por todos os lados.
Adicione as batatas e o caldo de galinha à panela. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Desfie o frango, devolva à sopa, adicione o bacon frito e a salsinha picada. Cozinhe por mais 5 minutos e sirva quente.
Informação Nutricional (Por Porção)
- Calories: 450 kcal
- Total Fat: 24g
- Saturated Fat: 9g
- Cholesterol: 80mg
- Sodium: 700mg
- Total Carbohydrates: 38g
- Dietary Fiber: 4g
- Sugars: 3g
- Protein: 30g