Molho feta batido

Destacado em: Receitas Caseiras

Aprenda a preparar um delicioso molho feta batido que é perfeito para acompanhar saladas, vegetais ou como um dip saboroso.

Maria

Criado por

Maria

Última atualização 2025-12-21T21:45:29.504Z

O molho feta batido é uma opção versátil e saborosa que pode transformar qualquer prato. Sua textura cremosa e o sabor salgado do feta fazem dele um acompanhamento ideal para diversas receitas.

Por que você vai amar esta receita

  • Sabor intenso e salgado do queijo feta
  • Textura cremosa e leve que combina com tudo
  • Rápido e fácil de preparar, perfeito para qualquer ocasião

O Que é o Molho Feta Batido?

O molho feta batido é uma deliciosa combinação de ingredientes que resulta em uma pasta cremosa e saborosa. O queijo feta, conhecido por seu sabor intenso, é o protagonista dessa receita, trazendo um toque salgado que combina perfeitamente com outros ingredientes. A adição de iogurte grego proporciona uma textura leve, enquanto o azeite de oliva e o suco de limão equilibram o sabor e adicionam frescor.

Este molho é extremamente versátil e pode ser utilizado de diversas maneiras. Seja como um dip para vegetais crocantes, um acompanhamento para saladas ou até mesmo um toque especial em sanduíches, o molho feta batido sempre surpreende. Sua preparação simples e rápida torna-o uma opção perfeita para quem busca praticidade na cozinha.

Benefícios do Queijo Feta

O queijo feta é um ingrediente que oferece não apenas sabor, mas também diversos benefícios à saúde. Rico em proteínas e cálcio, ele contribui para a saúde dos ossos e músculos. Além disso, o feta é uma excelente fonte de ácidos graxos essenciais, que ajudam a manter o coração saudável.

Outro ponto positivo do queijo feta é que ele contém menos gordura em comparação a outros queijos, tornando-o uma opção mais leve para quem busca uma alimentação equilibrada. Seu sabor marcante permite que pequenas quantidades sejam suficientes para realçar o gosto dos pratos, tornando-o uma escolha inteligente para quem deseja saborear sem exagerar nas calorias.

Dicas de Acompanhamento

O molho feta batido combina perfeitamente com uma variedade de acompanhamentos. Experimente servi-lo com palitos de cenoura, pepino ou pimentão para uma entrada leve e refrescante. Ele também pode ser adicionado a saladas de folhas verdes, trazendo um toque cremoso que equilibra a crocância dos vegetais.

Outra ideia interessante é usar o molho como um spread em torradas ou pães. A mistura de sabores cria um lanche delicioso e nutritivo. Para uma refeição mais robusta, você pode usar o molho como acompanhamento para carnes grelhadas, adicionando uma camada extra de sabor ao prato.

Ingredientes

Reúna os seguintes ingredientes para preparar o molho feta batido:

Ingredientes

  • 200g de queijo feta
  • 100g de iogurte grego
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Suco de meio limão
  • 1 dente de alho picado
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha picada para decorar

Certifique-se de que todos os ingredientes estejam frescos para obter o melhor sabor.

Instruções

Siga estes passos simples para preparar o molho feta batido:

Preparar os ingredientes

Comece picando o alho e esfarelando o queijo feta em uma tigela.

Misturar os ingredientes

Adicione o iogurte grego, o azeite de oliva, o suco de limão e a pimenta-do-reino na tigela com o feta e o alho.

Bater até ficar homogêneo

Utilize um processador de alimentos ou um mixer para bater a mistura até obter uma consistência cremosa e homogênea.

Servir

Transfira o molho para uma tigela e decore com salsinha picada. Sirva com vegetais ou como acompanhamento de saladas.

Aproveite seu molho feta batido como um acompanhamento delicioso!

Armazenamento do Molho

Após preparar o molho feta batido, é importante armazená-lo corretamente para manter sua frescura e sabor. O ideal é transferir o molho para um recipiente hermético e refrigerá-lo. Dessa forma, ele pode ser conservado por até uma semana na geladeira.

Se você perceber que o molho está muito espesso após alguns dias, pode adicionar um fio de azeite ou um pouco de água e misturar bem antes de servir novamente. Assim, você garante que a textura cremosa e leve seja mantida.

Variações do Molho

Embora esta receita de molho feta batido seja deliciosa por si só, você pode personalizá-la a gosto. Adicione ervas frescas, como manjericão ou orégano, para um sabor ainda mais intenso. Também é possível incluir azeitonas picadas ou tomates secos para uma versão mediterrânea.

Outra sugestão é incorporar especiarias, como páprica ou cominho, para um toque exótico. Brinque com os ingredientes e descubra sua combinação favorita, transformando o molho feta batido em uma receita única e pessoal.

Imagem secundária

Questões Sobre Receitas

→ Posso armazenar o molho feta batido na geladeira?

Sim, você pode armazená-lo em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.

→ O que posso usar como acompanhamento para este molho?

Ele combina bem com vegetais crus, pão pita, ou até mesmo como molho para saladas.

→ Posso substituir o queijo feta por outro queijo?

Sim, você pode experimentar queijos como queijo de cabra ou ricota, mas o sabor será diferente.

→ Este molho é adequado para dietas vegetarianas?

Sim, o molho feta batido é uma opção vegetariana.

Molho feta batido

Aprenda a preparar um delicioso molho feta batido que é perfeito para acompanhar saladas, vegetais ou como um dip saboroso.

Tempo de Preparação10 minutos
Duração da Cozedura0 minutos
Tempo Total10 minutos

Criado por: Maria

Tipo de Receita: Receitas Caseiras

Nível de Habilidade: Fácil

Quantidade Final: 4 porções

O Que Vai Precisar

Ingredientes

  1. 200g de queijo feta
  2. 100g de iogurte grego
  3. 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  4. Suco de meio limão
  5. 1 dente de alho picado
  6. Pimenta-do-reino a gosto
  7. Salsinha picada para decorar

Passos a Seguir

Passo 01

Comece picando o alho e esfarelando o queijo feta em uma tigela.

Passo 02

Adicione o iogurte grego, o azeite de oliva, o suco de limão e a pimenta-do-reino na tigela com o feta e o alho.

Passo 03

Utilize um processador de alimentos ou um mixer para bater a mistura até obter uma consistência cremosa e homogênea.

Passo 04

Transfira o molho para uma tigela e decore com salsinha picada. Sirva com vegetais ou como acompanhamento de saladas.

Informação Nutricional (Por Porção)

  • Calories: 150 kcal
  • Total Fat: 10g
  • Saturated Fat: 3g
  • Cholesterol: 25mg
  • Sodium: 400mg
  • Total Carbohydrates: 5g
  • Dietary Fiber: 0g
  • Sugars: 2g
  • Protein: 7g