Lasanha de Espinafre Suprema

Destacado em: Receitas Saudáveis

Experimente uma deliciosa lasanha de espinafre suprema, que combina camadas de massa fresca, um recheio cremoso de espinafre e ricota, e um toque especial de queijo gratinado no topo. Esta receita é perfeita para quem busca uma opção saudável e saborosa, ideal para um almoço de domingo em família ou um jantar aconchegante com amigos. Prepare-se para surpreender o paladar com esse prato irresistível que é fácil de fazer e cheio de nutrientes!

Maria

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Maria

Última atualização 2025-11-29T13:15:19.297Z

Esta lasanha é uma combinação perfeita de sabores e texturas que vai encantar a todos. O espinafre é uma fonte rica de nutrientes, enquanto a ricota traz cremosidade e leveza ao prato.

Benefícios do Espinafre

O espinafre é um superalimento, rico em vitaminas e minerais essenciais. Ele contém altas quantidades de vitamina K, que é fundamental para a saúde óssea, e ainda possui vitamina A, crucial para a visão e saúde da pele. Além disso, é uma fonte de antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres no corpo.

Incluir espinafre na sua dieta pode contribuir para uma melhor digestão devido ao seu alto teor de fibras. Isso torna a lasanha não só deliciosa, mas também saudável, garantindo que você aproveite os nutrientes que o espinafre oferece. Ao escolher pratos que incorporam vegetais como o espinafre, você está tomando uma decisão inteligente para a sua saúde a longo prazo.

A Versatilidade da Lasanha

A lasanha é um prato incrivelmente versátil que permite inúmeras variações. Para aqueles que não são fãs de espinafre, você pode substituir por outros vegetais como abobrinha, berinjela ou até mesmo cogumelos, criando sabores únicos. Essa flexibilidade torna a lasanha uma opção ideal para atender diferentes paladares em uma reunião familiar ou entre amigos.

Você também pode experimentar diferentes tipos de queijos além do tradicional parmesão. Queijos como mozarela ou gorgonzola podem adicionar um toque especial e inovador ao seu prato. Ao variar os ingredientes, você transforma a lasanha em uma refeição que se adapta a cada ocasião. Assim, cada vez que você preparar esse prato, será uma nova experiência gastronômica.

Sugestões de Acompanhamentos

Ingredientes

Reúna os ingredientes necessários antes de começar a preparar sua lasanha.

Ingredientes da Lasanha

  • 300g de massa de lasanha fresca
  • 250g de espinafre fresco
  • 200g de ricota
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 200g de molho de tomate
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Azeite a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • Noz-moscada a gosto

Depois de reunir todos os ingredientes, você estará pronto para montar sua lasanha deliciosa.

Instruções

Siga as etapas abaixo para preparar sua lasanha de espinafre suprema.

Preparar o Recheio

Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o espinafre e cozinhe até murchar. Misture a ricota, tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Reserve.

Montar a Lasanha

Em uma assadeira, coloque uma camada de molho de tomate, seguida por uma camada de massa. Adicione o recheio de espinafre, mais molho e repita as camadas até terminar os ingredientes. Finalize com queijo parmesão por cima.

Assar

Preaqueça o forno a 180°C e asse a lasanha por aproximadamente 45 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.

Após retirar do forno, deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Dicas para Excultar a Receita

Para garantir que sua lasanha fique perfeita, não esqueça de deixar a massa de lasanha fresca em água quente por alguns minutos antes de montar. Isso ajuda a amolecer e facilita na montagem, fazendo com que as camadas se unam melhor durante o cozimento.

Se preferir um toque ainda mais cremoso, você pode adicionar um pouco de creme de leite ao recheio. Isso não só intensifica o sabor, mas também oferece uma textura rica e irresistível que todos vão adorar. Varie conforme seu gosto e aproveite!

Conservação e Reaproveitamento

Caso sobre lasanha, você pode armazená-la na geladeira por até 3 dias. Basta cobri-la bem com papel alumínio ou em um recipiente hermético. Para reaquecer, utilize o forno em temperatura baixa para garantir que o queijo se derreta novamente sem ressecar o prato.

Outra forma de reaproveitar a lasanha é transformá-la em bolinhas de lasanha fritas. Basta picar a lasanha em pequenos pedaços, empanar e fritar até ficarem douradas. Essa é uma opção saborosa e inovadora para aproveitar as sobras de maneira deliciosa.

Imagem secundária

Questões Sobre Receitas

→ Posso usar massa de lasanha seca?

Sim, você pode usar massa de lasanha seca, mas o tempo de cozimento pode variar.

→ Essa receita pode ser congelada?

Sim, é possível congelar a lasanha antes de assá-la. Basta montar e cobrir bem com plástico filme.

Lasanha de Espinafre Suprema

Experimente uma deliciosa lasanha de espinafre suprema, que combina camadas de massa fresca, um recheio cremoso de espinafre e ricota, e um toque especial de queijo gratinado no topo. Esta receita é perfeita para quem busca uma opção saudável e saborosa, ideal para um almoço de domingo em família ou um jantar aconchegante com amigos. Prepare-se para surpreender o paladar com esse prato irresistível que é fácil de fazer e cheio de nutrientes!

Tempo de Preparação30 minutos
Duração da Cozedura45 minutos
Tempo Total1 hora 15 minutos

Criado por: Maria

Tipo de Receita: Receitas Saudáveis

Nível de Habilidade: Intermediário

Quantidade Final: 4 porções

O Que Vai Precisar

Ingredientes da Lasanha

  1. 300g de massa de lasanha fresca
  2. 250g de espinafre fresco
  3. 200g de ricota
  4. 100g de queijo parmesão ralado
  5. 200g de molho de tomate
  6. 1 cebola média picada
  7. 2 dentes de alho picados
  8. Azeite a gosto
  9. Sal e pimenta a gosto
  10. Noz-moscada a gosto

Passos a Seguir

Passo 01

Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o espinafre e cozinhe até murchar. Misture a ricota, tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Reserve.

Passo 02

Em uma assadeira, coloque uma camada de molho de tomate, seguida por uma camada de massa. Adicione o recheio de espinafre, mais molho e repita as camadas até terminar os ingredientes. Finalize com queijo parmesão por cima.

Passo 03

Preaqueça o forno a 180°C e asse a lasanha por aproximadamente 45 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.

Informação Nutricional (Por Porção)

  • Calorias: 350
  • Proteínas: 20g
  • Carboidratos: 40g
  • Gorduras: 12g